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大容量冷蔵庫「栄養いきいき真空チルド」シリーズを発売

編集部野口正也 2007年9月10日 15時53分更新

日立アプライアンス株式会社は、低酸素状態で食品の酸化を抑え、栄養素を守る「真空チルドルーム」を世界で初めて搭載した、大容量冷蔵庫「栄養いきいき　真空チルド」R-X6000を9月24日から発売する。

同社独自の真空保存システムを採用し、冷蔵室の下部に搭載した「真空チルドルーム」内を低酸素状態にすることで、食品に含まれるDHAやビタミン類、アミノ酸など酸化に弱い栄養素を守る。さらに、約0℃の密閉構造により、湿度変動を抑制し、果物などの変色も防ぐ。

また、業界最大内容積601Lの大容量を実現し、大皿なども余裕で収納可能な広い庫内スペースとした。なお、同シリーズの他の5機種は10月5日より順次発売する。

関連URL: http://kadenfan.hitachi.co.jp/rei/index.html

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